2020年9月24日
バールデルペッシェの前菜!
 
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こちらは茗荷谷駅近くの店舗、バールデルペッシェの前菜です。いつも数種類の前菜をご用意しております。盛り合わせで楽しめますので、組み合わせてお召し上がりください。
ワインやビールに合う物ばかりなので、是非どうぞ!

2020年9月20日
バールデルペッシェ!
 
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こちらのメニューは茗荷谷駅近くの店舗バールデルペッシェの肉料理です。ラムラックのロースト、マスタードソースです。
真空パックでハーブ漬けにしたラム肉を、こんがりソテーして旨味を引き出しております。ソテーした脂でワインで煮込み、マスタードで酸味よく仕上げてソースにしてます。
ワインが止まらない1品です!

2020年9月12日
絶品フォカッチャ!
 
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こちらはレストランペッシェの自家製フォカッチャです!
スチームコンベクションで焼き上げたフォカッチャは、外はカリッと中はフワッとした旨味たっぷりのパンです!
前菜のソースや、パスタのソースと合わせても絶品です。
秋のオススメワインとも相性バッチリなので是非どうぞ!

#レストランペッシェ #フォカッチャ #自家製 #ワイン

2020年9月8日
レストランペッシェ秋のワイン!
 
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レストランペッシェ秋のオススメワインです!
今回は秋のフルーティーワインと第して赤と白のワインです。
どちらも秋の夜長にピッタリなゆったりとした味わいになっております。お待ちしてます

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