2012年7月19日
本日のランチメニューです!
 
Check
 

本日のランチメニューです!暑さに負けず頑張りましょう!

2012年7月18日
本日のランチメニューです
 
Check
 

本日のランチメニューです!

2012年7月16日
7/16(祝・月)3連休の最終日♪
 
Check
 

ぜひ、コパン巣鴨店で美味しいお料理と共にお楽しみください。
本日もよろしくお願い致します。
 

 
Piatti consigliati d’estate
夏のおすすめ料理
・鮪のカルパッチョ¥1,150
・ズッキーニとフルーツトマトのオーブン焼き¥980
・ノルマ風スパゲッティ、リコッタチーズ添え¥1,260
・雲丹とボッタルガの冷たいフェデリーニ¥1,540
・虹鱒のアスティ風¥1,420
・骨付き豚バラ肉のロースト、ンドゥイヤとヒヨコ豆のソース¥1,780

 
夏のおすすめお料理の詳細ページはこちら
 
巣鴨駅からすぐ近くです!本格イタリアンを気軽に楽しめる、コパン巣鴨店です♪
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2012年7月15日
夏のおすすめお料理♪コパン巣鴨店
 
Check
 

骨付き豚バラ肉のロースト、
ンドゥイヤとヒヨコ豆のソース


雲丹とボッタルガの
冷たいフェデリーニ

夏のおすすめお料理♪
イタリアの郷土料理をはじめ、夏らしい涼しいお料理をお届け致します。
ぜひ、コパン巣鴨店で美味しいお料理と共にお楽しみください。
 
Piatti consigliati d’estate
夏のおすすめ料理
・鮪のカルパッチョ¥1,150
元来、カルパッチョはヴェネチアのあるレストランで出された生の仔牛肉を薄切りにした料理でした。生食文化の日本では、代用として魚が使われましたが、近年の日本食ブームも手伝ってイタリアでも魚のカルパッチョが親しまれています。当店では、わさびの風味を利かせたソースで旬の鮪と合わせました。
 
・ズッキーニとフルーツトマトのオーブン焼き¥980
生ハムや挽肉、香草パン粉とともに旬のズッキーニ高糖度のフルーツトマトをオーブンで焼き上げた、エミリア・ロマーニャ州をイメージした一品です。
 
・ノルマ風スパゲッティ、リコッタチーズ添え¥1,260
揚げたナスとトマトソースを合わせたシチリア州のパスタ料理です。他にもフレッシュトマトやズッキーニなどの夏野菜やカラスミ、リコッタを使いアレンジを加えました。「ノルマ」とはシチリア出身の作曲家ヴィンチェンツォ・ベッリーニの代表作オペラの名前をとったものです。
 
・雲丹とボッタルガの冷たいフェデリーニ¥1,540
ウ二の旨味が濃厚な冷製パスタです。薬味に芽ネギとカラスミをあしらった見た目も涼しい一皿です。すだちを搾ってお召し上がり下さい。
 
・虹鱒のアスティ風¥1,420
ピエモンテ州アスティの魚料理で、主に鱒などの川魚をバターと白ワインで煮た内陸地方の料理です。セージとレモンの風味を利かせ、サッパリと仕上げました。
 
・骨付き豚バラ肉のロースト、ンドゥイヤとヒヨコ豆のソース¥1,780
カラブリア州で最もよく食べられている豚肉を使った料理です。骨付きのまま豪快にローストしたスペアリブとトマトソースとともに煮込んだヒヨコ豆を合わせた、辛さが際立つ野趣溢れる一品です。ンドゥイヤとは同州の特産物で豚肉の唐辛子漬けのことです。

 
夏のおすすめお料理の詳細ページはこちら
 
巣鴨駅からすぐ近くです!本格イタリアンを気軽に楽しめる、コパン巣鴨店です♪
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2012年7月11日
本日のランチメニューです
 
Check
 

本日のランチメニューです!

2012年7月8日
お友達を誘ってランチコース、ディナーコース♪コパン巣鴨店
 
Check
 

ランチコース、ディナーコースもご用意しております。
是非、コパン巣鴨でお楽しみ下さい。
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
 
7月ランチコースのページはこちら
7月おすすめディナーコースのご案内はこちら
お席のご案内ページはこちら
 
巣鴨駅からすぐ近くです!本格イタリアンを気軽に楽しめる、コパン巣鴨店♪

2012年7月7日
7日(土) 七夕、皆様の願いが叶いますように♪
 
Check
 

7日(土) 七夕、皆様の願いが叶いますように♪
 
土日祝日ランチはメニューが豊富です♪
本日もよろしくお願い致します。
 
土日祝日ランチ
11:30から
土日祝日ランチはこちら
 
ディナーは18:00から
 
巣鴨駅からすぐ近くです!本格イタリアンを気軽に楽しめる、コパン巣鴨店♪
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2012年7月6日
本日のランチメニューです!
 
Check
 

本日のランチメニューです!

Pages: « 1
2
Copyright© copain sugamo. All Right Reserved.