2019年1月25日
コパンの赤ワイン!
 
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ワインのご紹介が遅くなりました。
こちらからは赤ワインをご紹介させていだだきます。
クリンスキン シラーズ
オーストラリアの得意のシラーズという葡萄を使用しております。
白ワインのクリンスキンと同様、ラベル無しのお買い得な高品質ワインとなっております。
こちらの価格でここまでしっかりとしたワインの味わいは、このワインならではと思います。酸味も程よく含んでおり、優しい果実が余韻を残していってくれます。最初のオーダーに相応しい一杯です。

2019年1月19日
クレジットカードご利用の変更のお知らせ
 
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いつもコパン巣鴨店をご利用誠にありがとうございます。
この度クレジットカードのご利用を
VISAカード、MasterCardのみとさせて頂くことになりました。
新年明けてから度重なるお願い申し訳ありません。ご理解の程宜しくお願い致します。

2019年1月17日
ブリのバルサミコソテー!
 
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寒い日が続いております。
暖かい店内で美味しい冬メニューと、そんな料理達と相性ピッタリなワインでホッコリ過ごして頂きたいです。
こちらの冬メニューは、ブリのバルサミコソテー 照り焼き風です。
和食のブリの照り焼きを、イタリアンの調理法で仕上げております。
付け合わせには下仁田ネギのソテーと、大根の唐揚げを添えてお出しします。

2019年1月17日
コパンのグランドワイン
 
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コパンワインが一新しました。
今回は葡萄が1種類で作られた単一ワインのみを揃え、葡萄本来の味わいをお楽しみください。
国もそれぞれ違う場所をご用意しましたので、各国の得意としている葡萄を味わえます。
コパンの料理に合うよう、1つ1つ選び抜いたワインを是非あじわってください。

2019年1月12日
海老のトマトクリームパスタ〜
 
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三連休突入致しました!
明日、明後日は成人式をされてる所も多いと思います。
成人の皆様、改めてましておめでとうございます。心置きなくコパンでワインを楽しんでください笑

冬メニューも寒さに負けずに美味しく頂けます!
こちらは海老とほうれん草のトマトクリームソーススパゲッティです。
三カ月前ほどからトマクリを集中的に試行錯誤を繰り返しまして、深い味わいのソースを作る事が出来ました。是非そのお味を堪能してください。

2019年1月10日
冬メニュー!
 
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年も明けまして新しい年が始まりました。
コパン巣鴨店は変わらず営業をさせていただくと同時に、料理やドリンクをますます発展させて提供していきたいと思っております。
冬メニューもご用意しております、寒い季候にピッタリな料理ばかりです。
新しく取り組んでいる商品もありますので是非味わってみてください。

2019年1月7日
価格変更のお願い
 
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いつもコパン巣鴨店をご利用誠に有難うございます。
この度、食材価格高騰等による影響で値上げをさせて頂くことになりました。
お客様に満足して頂ける商品を提供していきますので、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。

2019年1月4日
今年もよろしくお願い致します。
 
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本日17時半よりオープンしております、今年もより美味しい料理ドリンクとドリンクをお出しします!お待ちしてます。
写真は昨年より新しいワインに変更しました、3本目の白ワインです。ご紹介が大変遅れました、、
シャルドネです。
さわやかに香る樽香と、これぞシャルドネと思わせるキリッとした味わいがどの料理にも合わせてくれます。
味わいは間違い無いです、是非どうぞ!

2019年1月2日
明けましておめでとうございます!
 
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ついに年が明けまして、2019年がスタートしました。
今年もコパン巣鴨店をどうぞよろしくお願い致します。
今年は料理を色々特化していこうと考えております。美味しい料理を提供できるよう日々精進致します。お楽しみください。
年始の営業は17時半よりオープンしますので、ご予約お待ちしております。
4日は10時よりスタッフが常駐してますので、お気軽にお電話ください。

2018年12月27日
年末年始営業のお知らせ
 
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クリスマスも終了し、今年も残り僅かとなりました。
本年度も大変多くの皆様に支えられてコパン巣鴨店は営業する事ができました。
感謝の気持ちと共に残りの営業を務めさせていただきます。
来年度は料理の向上を一段と目指し、計画しております。
スタッフのサービス、店内の雰囲気作りにも皆様に良い時間を過ごして貰えるように取り組んでいきますので来年度も宜しくお願い致します。

今年の営業
12月29日営業納め
30日より休業
1月4日17時半より営業開始(スタッフは11時より在中してますので、ご予約のお電話お待ちしております)

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