2019年9月13日
秋鮭のロマーニャ風!
 
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いきなり涼しくなり、急に秋の気候になりましたね。やはり過ごしやすくて良いですね!そしてこちらは秋メニューのご紹介で、
秋鮭のロマーニャ風、アンチョビクリームソースです。
こちらも地元の魚屋さん、魚留さんの鮭を使用しており、その鮭をロマーニャ風(卵とパン粉をかけて焼き上げる)に仕上げてます。鮭から出た脂でアンチョビクリームソースを作り、下に敷いております。
秋にピッタリなこちらの商品を、秋ワインと一緒にどうぞ!

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