2019年9月11日
秋メニュー、カツオのカルパッチョ!
 
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暑い日々がまだ続きますが、秋の雰囲気も出てきております。イタリアレストランコパン巣鴨店では、秋メニューが始まっておりこちらのカツオのカルパッチョは大変人気のある商品です。
こちらのカツオは巣鴨コパンお馴染みの、地元の魚屋さん魚留さんより仕入れております新鮮な間違いないカツオです。脂ののった旨味たっぷりのカツオをイタリアンと和風を融合させたレシピでソースをかけております。
ぜひどうぞ!

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