ここからは赤ワインのご紹介です。イタリアのワイン、サンジョベーゼという葡萄を使用しております。
プレミオ　サンジョベーゼ
サンジョベーゼのワインですと、キャンティというワインが有名です。
キャンティワインは酸味や渋みが特徴ありますが、こちらのワインは酸味渋みは控えめであり、ふくよかな果実の味わいが特徴です。
新鮮なプルーンの様な香りを放っており、飲みやすさの中にしっかりとした深さも感じられます。
イタリア料理にはやはりイタリアワインがピッタリ合いますね。