豊島区・巣鴨・イタリアンレストラン copain sugamo - コパン巣鴨店
ここからは赤ワインのご紹介です。イタリアのワイン、サンジョベーゼという葡萄を使用しております。 プレミオ サンジョベーゼ サンジョベーゼのワインですと、キャンティというワインが有名です。 キャンティワインは酸味や渋みが特徴ありますが、こちらのワインは酸味渋みは控えめであり、ふくよかな果実の味わいが特徴です。 新鮮なプルーンの様な香りを放っており、飲みやすさの中にしっかりとした深さも感じられます。 イタリア料理にはやはりイタリアワインがピッタリ合いますね。