豊島区・巣鴨・イタリアンレストラン copain sugamo - コパン巣鴨店
ついにボジョレーヌーヴォー本日解禁になりました。 コパン巣鴨店も限定ながら用意しております。今回は有機栽培されたオーガニックな葡萄を使ったボジョレーヌーヴォーです。 やはり無農薬、有機栽培された葡萄を使ったワインは違いますね。 雑味、エグミの無い綺麗な味わいです。 ヌーヴォーらしいみずみずしさと、フレッシュな味わいが堪能できるワインです。 1年に1度はボジョレーヌーヴォーを味わって、今年のワインを思い返し、来年の葡萄を想像しながら召し上がってください。