豊島区・巣鴨・イタリアンレストラン copain sugamo - コパン巣鴨店
今日は暑くなってきまして、少し夏を感じる気候ですね。 今回のオススメは、カジキマグロの香草パン粉焼き バルサミコソースかけです。 カジキマグロを外はカリッと、中はふわっと焼き上げた上に数種類の香草を混ぜたパン粉をまぶしオーブンで焼きあげております。 旨味、香り、食感共に絶品な一品です。 お待ちしてます!