豊島区・巣鴨・イタリアンレストラン copain sugamo - コパン巣鴨店
・鰯のポルベッティと野菜のガルガネッリ ￥1,320
ガルガネッリは横に線の入ったペンネの様なショートパスタです。イワシのすり身とパン粉で作った「ポルペッティ」と呼ばれる団子と蓮根やゴボウ、ナスの入った旨みたっぷりのトマトソースで合わせました。 ぜひ、お召し上がり下さい。お待ちしております♪
