2013年8月22日
9月ランチコースのご案内です♪
 
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写真は1階個室。お子様連れのファミリー、
特別な食事会でゆったりと…
様々なシーンでご利用頂けます♪
(16名位までご利用できます。)

9月ランチコースのメニューが決まりました!
魚料理「サーモンときのこのカルトッチョ」注目です!
カルトッチョとはイタリア語で紙包みの事。
語源はイタリア語のカルタ(Carta)。あのかるた取りのカルタです。
アルミホイールを使い包んで蒸し焼きにする料理もカルトッチョと呼んでいます。
旨みを凝縮させ閉じ込めた包み焼き料理、
ぜひ、「サーモンときのこのカルトッチョ」お召し上がり下さい。
 
ランチコースは大皿料理でのコースです。
皆さんで取り分けてお召し上がり下さい。

 
前菜
・本日の前菜とサラダの盛り合わせ
パスタ
・秋刀魚と水菜のスパゲッティ
・カボチャとベーコンのスパゲッティ、トマトソース和え
・リガトーニのボローニャ風
魚料理
・サーモンときのこのカルトッチョ
・帆立貝柱のグリル、クミン風味
肉料理
・若鶏のソテー、ポルチーニ茸のソース
・豚肉のトマト風煮込み、さつま芋のピュレ添え
 
ランチコースは事前にご予約が必要です。
まずはお気軽にいろいろご相談、お問い合わせください。
 
9月、8月ランチコースの詳細ページはこちら
 

 
 

 
 
コパン巣鴨店♪
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
 

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