2011年10月9日
「体育の日」の三連休♪ ディナーは18:00〜、コパン巣鴨店
 
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ナスとズッキーニのパルミジャーナ
 

「体育の日」の三連休♪
コパン巣鴨で美味しいお料理と共にお楽しみください♪
本日もよろしくお願い致します。
 
ナスとズッキーニのパルミジャーナ\980
プーリアやカンパーニア州など食べられている野菜のグラタンです。揚げたナスとズッキーニをトマトソースや茹で卵、サルシッチャと共に、パルミジャーノチーズをふんだんにかけて
オーブンで焼き上げました。また、スカルモルツァ・アフミカータというスモークした硬質のモッツァレラチーズを使い、風味にアクセントを加えました。
 
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巣鴨駅からすぐ近くです!本格イタリアンを気軽に楽しめる、コパン巣鴨♪
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

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