2020年7月27日
小石川ペッシェ夏の前菜!
 
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こちらはイタリアンレストランペッシェの前菜メニューです。牡丹海老とホタテの冷たい前菜 2色のソースです。
旨味たっぷりの牡丹海老とホタテに、1つのソースはトマとのガスパチョのゼリーと、もう1つは何とパクチーのソースです。個性ある2つのソースですがとても美味しい食べやすい味わいになってるので、この期間にどうぞ。

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