豊島区・巣鴨・イタリアンレストラン copain sugamo - コパン巣鴨店
こちらは小石川コパンのメイン料理です。牛肉の赤ワイン煮込み マスカルポーネのムースとタリアテッレの付け合せ 牛肉がホロホロになるまでじっくり煮込み、赤ワインの旨味を存分に染み込ませています。マスカルポーネのムースが格別な味わいをだしてます。 小石川コパンも夏のワインを始めたので 是非一緒に楽しんでください。
