豊島区・巣鴨・イタリアンレストラン copain sugamo - コパン巣鴨店
こちらは今週の金曜日からお出しするハロウィンメニューです！ 坊っちゃんカボチャの、スモークサーモンとジャガイモのかぼちゃクリームリゾットグラタンです(長くてすいません笑) ミニサイズのカボチャをくり抜き、サーモンリゾットグラタンを流してチーズオーブン焼きにしてます。 素材の味が凄いです、シンプルな奥深い甘みが染み渡りますよ！
