2019年3月20日
春のオススメ白ワイン!
 
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春もいよいよ本番、桜の時期も近づいてまいりました。
イタリアンレストランコパン巣鴨店では、春の本当にオススメしたいこちらの白ワインを紹介します。

カーサデパッソス ヴィーニョ ヴェルデ
イタリアの葡萄ロウレイロを使用しております。あまり世間では馴染みの無い葡萄かもしれませんが、このワインが本当に美味しいのです。
私も今まで一番美味しいとお伝えできるワインです。春らしい華々しい香りが広がり、甘みと酸味のバランスが心地よく現れてきます。こちらは去年の秋に取れたばかりの新種でして、みずみずしい味わいはもう春を感じずにはいられません。是非ご賞味ください。

2019年3月20日
アルバイトスタッフが卒業しました!
 
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春は出会いはもちろんありますが、別れの時期でもありますね。
コパンでもこの春で大学生が卒業しました。今まで大変頑張ってもらいました。
四月から社会人になり、新しい人生を応援していきたいと思います。

2019年3月11日
コパンのパーティプラン!
 
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パーティプランのご案内です!
歓送迎会シーズンになってきました。
まだお決まりでないお客様、コパン巣鴨店で料理も飲み物も全て楽しんで頂けるパーティプランでお過ごしください。
また、色んなご相談もお気軽にお伝えください。少しでも要望通りに努めます。
ご予約のお電話お待ちしてます。

2019年3月9日
春メニュー!
 
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少しずつ暖かくなっていき良い天気になってきました。いよいよ春が近づいている空気を感じます。
コパンの春メニューが始まりました!
今回は全ての商品に様々な調理法を駆使して、食材の味わいを出しております。
和食やフランス料理の技法など、ラーメンの調理法も取り入れております。
そして出来るだけ化学調味料を使用せず、素材の味でお作りしております。
同時に春のワインも春メニューに合わせたワインなので、一層楽しめると思えます。お待ちしております!

2019年3月7日
春ワイン!
 
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雨が降り続きまだ寒い気候が続いておりますが、一足先にコパンでは春のワインをご用意しております!
白ワインとロゼのスパークリングワインの2種類です。
どちらも春らしいフレッシュな綺麗な色、味わいです。お待ちしております。

2019年3月1日
平日ランチタイムの価格変更と、メニュー変更のお知らせ
 
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いつも巣鴨コパンをご利用誠にありがとうございます。
この度、3月1日より平日ランチタイムの価格とメニューを、食材の高騰の為変更させて頂くことになりました。
いつもご利用のお客様には大変ご迷惑をおかけします。
今までのミニドルチェはセットにはございませんが、手作りのドルチェを別にご用意しております。ご賞味ください。
また、新たに前菜の盛り合わせをご用意してます。そちらもコパン自慢の前菜となっておりますので、お楽しみください。
今後のランチタイムもコパンをよろしくお願い致します。

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