2018年8月21日
夏メニューも残るところ、、
 
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本日は暑い夏が戻って来ましたが、秋に近づいて行きますね。
当店の夏のディナーメニューも残り数日で終了となります。
今回の夏メニューはこちらの牛もも肉のたたきが一番人気でした。
ソースはちょっとイタリアンな味からは変わりますが、味見を凄いしてしまうほど絶妙な味わいです。お早目にどうぞ。

2018年8月18日
マルゲリータピッツア!
 
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8月も下旬に差し掛かり、夏休みあと少しですね。
ご家族の方々も気軽にイタリア料理をいかがでしょうか?
一日中ご用意しております一番人気のマルゲリータピッツアも、アツアツでお出しします。ご予約お待ちしております。

2018年8月11日
お盆期間!
 
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コパン巣鴨店はお盆期間も休まず営業しておりますので、ご予約お待ちしてます。
こちらの夏メニューの、夏野菜と生ハムのサラダピッツアも暑いこの時期にぴったりなメニューです。今だけの特別メニューをどうぞ。

2018年8月5日
本日の営業時間のお知らせ
 
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いつもコパン巣鴨店のご利用ありがとうございます。
本日5日のディナータイムは、ラストオーダーを21時とさせていただきます。
明日からは通常時間となりますので、ご了承ください。

2018年8月1日
パンナコッタ!
 
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暑ーい日が続きますね、熱中症には気をつけてお過ごしください。
コパンでは暑い夏も美味しい自家製パンナコッタをいつも用意しております。
生クリームを少し煮詰めた所にゼラチンで冷やし固めて、香り豊かなバニラビーンズで深みを出しております。
濃厚な冷たーいパンナコッタをどうぞ!

2018年7月29日
冷製スパゲッティ!
 
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台風が過ぎ去り暑さがまた徐々に上がってきそうなこの頃です。
そん時にはやはり冷たいスパゲッティですよね。
ディナーオススメメニューのエビとヤリイカの冷製ジェノベーゼが格別です。
魚介の出汁を絡めたジェノベーゼは旨味たっぷりです。
ご予約お待ちしてます!
もう一枚の写真は私が主に作っております笑

2018年7月25日
台湾研修生
 
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当店は台湾に姉妹店もあり、台湾の人達と交流が深いです。
台湾大学生の平(へい)ちゃんも2ヶ月間日本語や文化を学びに働きに来ていてます。
真面目で一生懸命にやっておりすごく頑張り屋です。暖かく見守りください。

2018年7月23日
カジキマグロの香草パン粉焼き
 
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暑さが本当に厳しい毎日ですね。
ただこういう時こそしっかり食事を取りましょう。
巣鴨店ではこちらのお魚料理、カジキマグロの香草パン粉焼き バルサミコソースがけがオススメです!
外はカリッと中はフワッとさせており、数種類の香草を混ぜたパン粉を載せ焼きあげております。

2018年7月11日
平日ランチコース!
 
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こちらは平日ランチの個室限定メニューの前菜です!
定期的に内容は変えて行きますので、個室でゆっくりコースを楽しんでください。

2018年7月5日
牛モモ肉のタリアータ!
 
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夏メニューオススメの一品です。
こちらは牛モモ肉を香ばしくソテーし、冷やしてサッパリ召し上がれます。
イタリアンと和風を絶妙なバランスで配合したソースが、ワインやビールとの相性間違いない前菜です。

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