2017年3月26日
カツオのカルパッチョ!
 
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本日も寒く雨が降り続いておりますが、巣鴨店は営業してます!
春の食材満載な春メニュー用意してます。
今日のオススメはカツオのカルパッチョ、バルサミコと赤ワインビネガーのソースです。
ほのかな酸味と甘みを含んだソースが、カツオの旨味と非常に合う一品です。お待ちしてます!

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